Brussels Sprout Masak Cara Mat Gebu

Assalamualaikum,

Alhamdulillah along dah sihat lepas 5 hari berumah kat hospital. Aku dah boleh bernafas dengan lega dan tak risau lagi cuma kena pastikan along sentiasa minum banyak air masak dan sentiasa PU dan tak leka bila bermain. Almaklumlah budak2 bila leka bermain selalu lupa nak buang air kecil. Sepatutnya ada sesi kaunseling untuk kami tapi aku takmo sebab akupun ada belajar kaunseling dulu, kaunseling sendiri cukup.

Berbalik pada tajuk sebenar  ya... aku nak tepek sayur yang aku masak ni, dah lama tengok kat tv akhirnya aku jumpa sayur ni kat tesco. Hari tu ternampak Mat Gebu tepek sayur ni gak apa lagi aku pun ikut la resepi dia untuk masak sayur ni.

Brussels Sprout With Honey & Mustard Seed

1 pek brussels sprout

bawang putih

mentega

biji sawi

chili flakes

madu

panaskan air sampai mendidih

celur brussels sprout yang telah dibersihkan dan dibelah bahagian bawahnya selama 15 minit atau sehingga masak

bila dah masak keluarkan dan rendam brussels sprout dalam air ais untuk merencatkan proses masaknya

panaskan kuali dan tumis bawang putih yang dicincang halus dalam mentega yang telah dipanaskan.

tumiskan sekali dengan biji sawi dan chili flakes

masukkan madu

perasakan dengan secubit garam (nak sedap lagi aku tambah stok ayam)

masukkan brussels sprout dan gaul rata

kacau sekejap, dah puas hati boleh hidangkan

makan brussels sprout ngan mee segera pun sedap ko

minum plak jus tomato